Perché lo chiamano così è un mistero senza risposta, ma forse perché è di breve durata ed incredibilmente efficace, e il menu offre piatti per tutti i gusti.
E per capire se la dieta preferita è adatta, devi sapere la cosa più importante al riguardo.
Segreti dell'efficacia e benefici reali della dieta preferita per dimagrire
Il preferito è uno dei metodi di perdita di peso più insoliti e popolari, che è una sorta di assortimento di diversi giorni di digiuno.
Secondo dati scientifici, quando il corpo è costantemente costretto a riorganizzare il proprio metabolismo per elaborare cibi molto diversi, i suoi costi energetici aumentano in modo significativo ed è più propenso a funzionare in un modo un po' non standard.
E nella dieta preferita per dimagrire, i prodotti sono vari (e allo stesso tempo simili, se si confrontano quelli che possono essere consumati nello stesso giorno).
E anche il cibo è diviso in due categorie non sovrapposte: cibo solido e cibo potabile.
La decomposizione accelerata dei depositi di grasso sottocutaneo è influenzata anche da una carenza di grassi e carboidrati (soprattutto quelli semplici) e da una dieta generale ipocalorica.
Inoltre, la perdita di peso avviene a causa della rimozione dei liquidi in eccesso dal corpo, causata dall'effetto diuretico di alcuni alimenti e dall'esaurimento delle riserve di glicogeno, un prodotto della lavorazione del glucosio.
Il numero di chilogrammi persi dipende molto dal peso corporeo iniziale.
Quanto più supera la norma in un dato caso individuale, tanto più significativi saranno i numeri sulla bilancia.
Approssimativamente questo valore varia:
- da 3 a 6 kg in una settimana;
- da 5 a 10 kg in due settimane;
- da 7 a 15 kg in tre settimane.
Ma quest'ultima opzione non è sicura in termini di stress sul corpo, indebolisce il normale stato di salute e non è raccomandata da molti medici.
Pertanto, è meglio limitarsi a uno o due cicli di dieta senza interruzione.
Puoi tornare alla tua dieta preferita non prima di 3-4 mesi.
Caratteristiche della dieta preferita per dimagrire
La dieta preferita non è una dieta facile. È spesso accompagnato da un aumento dell'affaticamento emotivo, da una diminuzione della resistenza fisica e da periodici attacchi acuti di sete per mangiare qualcosa al di fuori del menu previsto (a cui, ovviamente, non bisogna soccombere).
Mentre si segue la dieta, si consiglia di evitare lavori pesanti e altri stress e di non viaggiare (l'adattamento a un nuovo clima e persino a un nuovo fuso orario sarà difficile).
Sarà utile assumere un complesso vitaminico-minerale.
È anche importante tenere presente che questo metodo per perdere peso crea un grande onere per il corpo ed è inaccettabile se si hanno seri problemi di salute.
In particolare, la Dieta Preferita per la perdita di peso è controindicata nei seguenti casi:
- esacerbazione di una malattia cronica;
- diabete mellito;
- periodo di riabilitazione dopo l'intervento chirurgico;
- aumento dei livelli di colesterolo nel sangue;
- attuale malattia virale o infettiva autunno-inverno (ad esempio influenza, mal di gola);
- gastrite;
- disturbi nel funzionamento del sistema endocrino (ormonale);
- tendenza a svenire;
- malattie del fegato;
- ipotensione (bassa pressione sanguigna);
- vene varicose.
L'uscita dalla dieta preferita per dimagrire, come molte altre, dovrebbe essere graduale, cioè graduale:
- aumentare il contenuto calorico della dieta quotidiana;
- un aumento dei grassi e dei carboidrati consumati (prima complessi, poi semplici);
- rimozione dei principali prodotti dietetici dalla dieta;
- aggiungere al menu dolci, salumi, pasticcini e simili;
- riducendo la quantità di liquidi che beve (ai volumi abituali).
Affrettarsi dopo una dieta (se non si mantiene uno stile così attento per almeno una settimana) porta sempre a una cosa: il ritorno del peso, e spesso in misura maggiore rispetto a prima dell'inizio del programma di perdita di peso.
Regole nutrizionali per perdere peso con la dieta preferita
L'alternanza delle “tabelle” nei corsi di sette giorni di questa dieta può essere diversa, ma tutto dovrebbe concludersi con giorni di alimentazione equilibrata, portando i processi metabolici a uno stato relativamente normale.
Tavolo per bere
Si consuma tutto ciò che si può bere, il che significa che stiamo parlando dei primi piatti caldi.
Di solito si tratta di brodi vegetali o di carne, ma se cucini la zuppa di purea, la proporzione di purea di verdure dovrebbe essere minima.
E i succhi di frutta e verdura devono essere senza polpa.
Non è vietato bere la gelatina: l'amido proteggerà il tratto digestivo dai disturbi.
Il menu può comprendere anche tè, infusi di erbe, caffè nero, kefir, yogurt, siero di latte e latte scremato. È necessaria acqua minerale senza gas.
Tavolo di verdure
Questa categoria di prodotti può essere preparata a tuo piacimento: bollita, in umido, cotta al forno o alla griglia, semplicemente tritata... Puoi aggiungere olio vegetale non raffinato e spezie, ovviamente: erbe aromatiche. La scelta delle verdure in quantità fino a 1,5 kg al giorno non è limitata, sono escluse solo patate e patate dolci, barbabietole e mais.
Tavolo di frutta
I prodotti di questa varietà si consumano crudi e cotti al forno (la cannella e le erbe aromatiche vi faranno dimenticare che non c'è zucchero). Si consiglia di privilegiare melograni, agrumi, pitaya, pesche, papaia, mele, ananas, mango, kiwi, pesche e pere. Puoi mangiare fino a 1,5-2 kg di frutta al giorno. E la cosa principale è non prendere frutti ricchi di dolcezza: uva con banane, uvetta, datteri e albicocche secche.
Tabella delle proteine
In questo caso vengono valorizzate le uova, o più precisamente i loro bianchi. Tutta la carne dovrebbe essere magra: pollame, pesce, calamari e gamberetti, vitello e coniglio. È richiesta anche la presenza di formaggi magri, preferibilmente di latte di capra. E prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi: ricotta, yogurt, kefir.
Puoi aggiungere prodotti a base di soia (latte, carne e tofu), funghi e una piccola quantità di noci. Preparano tutto nella stessa varietà delle verdure, senza rinunciare a condimenti, olio e succo di limone per la marinatura prima della cottura.
Tavola equilibrata
Questo menu per l'ultimo giorno della dieta è una combinazione di tutto il meglio presente nelle versioni precedenti del giorno di digiuno.
E vale la pena ricordare che gli alimenti consentiti sono anche classificati come alimenti "a calorie negative", il che significa che il corpo estrae da essi tanta o meno energia di quanta ne utilizza per digerirli.
Questi alimenti, la cui presenza sulla tabella dietetica (vegetale ed equilibrata) è altamente auspicabile, includono:
- zucchine;
- asparago;
- ananas;
- mele;
- cavoli (soprattutto broccoli e cavolfiori);
- cetrioli;
- pompelmi;
- fagioli verdi;
- papaia;
- funghi (alcuni);
- peperoni;
- ravanello.
Sale e zucchero sono vietati per 1 settimana di dieta, ma per una durata di due settimane è consentito il sale e la dolcezza dello zucchero viene sostituita con miele e sciroppo d'acero.
In qualsiasi giorno (eccetto i giorni in cui si beve) è possibile aggiungere germogli di soia germogliati.
Per perdere peso con la dieta Amata, non è necessario dosare rigorosamente le porzioni, ma è meglio, in primo luogo, non superare l'apporto calorico giornaliero raccomandato e, in secondo luogo, non mangiare più di quanto richiesto per la relativa saturazione, alla quale rimane un accenno di fame.
Si consiglia di apparecchiare la tavola per la cena entro e non oltre 3 ore prima di andare a dormire e per la colazione non prima di 30 minuti dal risveglio.
Non è necessario mangiare secco: pochi sorsi non rovineranno nulla, ma il liquido in eccesso diluisce il succo gastrico, interferendo così con la digestione. Quindi dovresti bere (al di fuori dei giorni in cui si beve - 1,5 litri al giorno) 30 minuti prima o 1 ora dopo i pasti.
Un'utile aggiunta per tutti i 7 giorni può essere l'abitudine di bere al mattino un bicchiere di un attivatore del metabolismo lipidico testato nel tempo e nella scienza: tè allo zenzero con limone,
Menu per perdere peso con la dieta preferita
Primo giorno (bere)
- Colazione: succo tropicale (mango, arancia, ananas).
- Pranzo: kefir.
- Spuntino pomeridiano: gelatina di frutti di bosco.
- Cena: tè a base di mele essiccate e rosa canina.
Secondo giorno (verdura)
- Colazione: insalata di cetrioli, ravanelli e pomodori con olio d'oliva.
- Pranzo: peperoni in umido con fagiolini.
- Pranzo: insalata di verdure bollite con olio d'oliva e salsa di soia, zucca al forno.
- Spuntino pomeridiano: cavolo bianco in umido.
- Cena: pomodori al forno assortiti, melanzane, zucchine e carote.
Terzo giorno (bere)
- Colazione: yogurt mescolato con succo di frutti di bosco.
- Pranzo - succhi rossi assortiti - melograno, ciliegia, pomodoro.
- Pranzo: gelatina di frutti di bosco.
- Spuntino pomeridiano: brodo di pesce.
- Cena: brodo di vitello.
Quarto giorno (frutto)
- Prima colazione - insalata di mele, kiwi e frutti di bosco freschi.
- Pranzo: pera cotta con cannella.
- Pranzo: pompelmo.
- Spuntino pomeridiano - insalata di pesche, ciliegie e germogli di soia.
- Cena: mele, pere e pesche al forno con spezie.
Quinto giorno (proteine)
- Colazione: cheesecake non zuccherate alle erbe, yogurt.
- Pranzo: insalata tiepida di calamari con tofu e germogli di soia.
- Pranzo: gnocchi di pollo al vapore, latte di soia.
- Spuntino pomeridiano: frittata con funghi e formaggio di capra.
- Cena: pesce al forno.
Sesto giorno (bere)
- Colazione: succo di carota e mela.
- Pranzo: caffè nero con latte scremato.
- Pranzo: zuppa di funghi frullata in brodo di pollo con purea di piselli.
- Spuntino pomeridiano: tè verde con fiori di gelsomino.
- Cena: succo di pera.
Settimo giorno (equilibrato)
- Colazione: frittata con verdure, casseruola di ricotta non zuccherata alle erbe, macedonia.
- Pranzo: okroshka su kefir con pollo.
- Pranzo: zuppa di cavolo verde in brodo di pollo con uovo sodo, insalata di ravanelli con cetrioli e panna acida, mele al forno.
- Spuntino pomeridiano: pomodori al forno ripieni di pollo tritato e formaggio, gelatina di frutti di bosco.
- Cena: pesce al forno con contorno di asparagi lessati, yogurt ai frutti di bosco.